Рейтинг лучших сковородок вок (ТОП-7) 2021

Хочется экспериментировать на кухне, побаловать домочадцев и себя восточной кухней или быстро и вкусно приготовить блюдо? Пора запастись многофункциональной и удобной сковородой вок, которую азиаты используют уже несколько поколений.

Для чего нужна

Сковорода вок – универсальная посуда, подходит для готовки любых блюд. В ней жарят, тушат, парят, жарят во фритюре. Заменяет сотейник, кастрюлю, и любую другую кухонную утварь, и в ней готовят даже супы.

Сковорода имеет ряд важных особенностей, из-за которых ей отдается предпочтение:

  • при готовке не нужно много масла, что избавит от лишних калорий;
  • блюдо готовится быстро и не успевает потерять полезные свойства;
  • еда получается вкусной и ароматной, как ни в какой другой посуде.

Как выбрать и на что обратить внимание

Материал – главный критерий при выборе сковороды. Настоящий вок изготавливают только из цельного железа. Так как основная задача посуды – быстро приготовить пищу, а железо является самым теплопроводимым материалом, который быстро и равномерно распределяет тепло.

Выбирая сковороду для домашнего приготовления пищи на плите, стоит обратить внимание на вес, удобство ручки и комплектацию. А наличие качественного антипригарного покрытия и бережное отношение к сковороде обеспечивает длительный срок службы.

Лучшие сковороды вок

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 3126W

 

Инновационное антипригарное покрытие линейки «Титан» докажет, что сковорода может служить вечно. Конусовидная форма обеспечивает быстрый разогрев вкусной еды. Производитель позаботился об обладателях алюминиевой сковороды: можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке, ручка при готовке не нагревается и легко снимается. Диаметр – 26 см. Стоит 1 699 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • вместительная
  • толстый металл, качественное покрытие
  • съёмная ручка, удобно хранить и использовать в духовке
  • жарит равномерно, ничего не прилипает
  • можно готовить с маслом или без него

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 3126W

Мечта Гранит

Сковорода – вок из толстенного литого алюминия станет не только модным атрибутом вашей кухни, но и незаменимым. Гранитное антипригарное покрытие не позволит пище пригореть. Диаметр – 28 см. Цена – 1215 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • отличное качество покрытия
  • толстостенная, за счет чего равномерно нагревается вся поверхность сковороды
  • глубокая, удобно мешать
  • защитное покрытие со всех сторон, можно мыть в посудомоечной машине
  • удобно мыть и запекать, т.к. ручка съёмная

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено
Мечта Гранит

JARKO JBL-128-30

Приготовление блюд не займет много времени с новой сковородой JARKO JBL-128-30. Сделана из алюминия, идет в комплекте с крышкой. Ручка не скользит в руке и не нагревается во время готовки. Диаметр – 28 см. Стоит 724 рубля.

ДОСТОИНСТВА:

  • вместительная, еда не пригорает
  • утолщенные дно и небольшой диаметр препятствуют деформации
  • высокий бортик, удобно перемешивать продукты
  • удобная ручка
  • моется легко, служит достаточно долго

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено
JARKO JBL-128-30

Tefal Intuition A7031904

 

 

Стальная сковорода с титановым покрытием и диаметром 28 см – надежный помощник на кухне. Подходит для любой плиты, в том числе индукционной. Индикатор нагрева уведомит о готовности использовать сковороду. Цена 3099 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • небольшой вес
  • индикатор нагрева
  • удобная ручка (можно мешать подбрасыванием)
  • хорошее антипригарное покрытие
  • нагревается быстро

НЕДОСТАТКИ

  • судя по отзывам, короткий срок службы (около 2 лет)
  • ручка не снимается
Tefal Intuition A7031904

PROFFI Carbon PKT0172

Готовка со сковородой-вок из углеродистой стали со сверхпрочным антипригарным покрытием станет приятной, быстрой и вкусной. Относительно легкая сковорода устойчива к деформациям. Диаметр – 30 см. Цена – 364 рубля.

ДОСТОИНСТВА:

  • вместительная
  • достаточно лёгкая
  • удобно перемешивать
  • ручка удобная, не скользит в руке
  • легко мыть

НЕДОСТАТКИ

  • судя по отзывам, быстро появляются царапины, ржавеет
  • не подходит для индукционной плиты
  • ручка не снимается
PROFFI Carbon PKT0172

Rondell Escurion RDA-870

 

 

Ожидается кулинарный шедевр, и нужна сковорода-вок? Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием – хороший вариант. Подходит для индукционной плиты. Можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке. Ручка съемная и не нагревается. Идет в комплекте с крышкой. Диаметр 28 см. Цена – 4790 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • стенки толстые, края и ручка прорезинены (крышка не повредит покрытие вока)
  • наличие носика для слива излишек жидкости
  • подходит для индукции
  • можно мыть в посудомойке
  • крышка в комплекте

НЕДОСТАТКИ

  •  снаружи имитация крокодильей кожи — мыть неудобно
Rondell Escurion RDA-870

Биол 0530С

Сковорода-вок БИОЛ 0530С с крышкой сделана из знаменитого чугуна, который ценили еще наши бабушки. Ее можно использовать как в духовом шкафу или индукционной плите, так и на открытом огне. Диаметр – 30 см. Цена – 1869 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • практичная форма
  • объем 4.5 л
  • быстро и равномерно нагревается
  • подходит ко всем видам плит
  • крышка в комплекте

НЕДОСТАТКИ

  • после мытья надо тщательно протирать и смазывать растительным малом, чтобы не было ржавчины
  • оставленная в сковороде еда окисляется, появляется привкус металла
Биол 0530С

Какую Wok сковороду выбрать?

При покупке сковороды, в первую очередь, обращают внимание на материал:

  1. алюминий – самый легкий из всех предлагаемых материалов, при этом распределяет тепло по всей поверхности, долговечный и стоит недорого. Покрытие должно быть антипригарным, иначе оно может разрушиться на сильном огне;
  2. нержавеющая сталь – прочный материал, который не боится высоких температур и практичен в использовании. Больше подходит для тушения;
  3. углеродистая сталь отлично проводит тепло, стоит недорого, и легкая по весу, лучше подходит для жарки;
  4. чугун – долговечный, но тяжелый материал. Нагревается дольше, но тепло хорошо держится и распределяется по всей сковороде. Блюда в чугунной сковороде особенно вкусные, а естественное антипригарное покрытие заботится о сковороде.

Функциональность и параметры сковороды вок также имеют значение:

  • диаметр – широкая вместительная сковорода позволяет приготовить как можно больше порций;
  • ручка – для удобства выбирают съемные ручки, которые не нагреваются при приготовлении пищи;
  • наличие крышки – обязательный атрибут при варке и тушении блюд;
  • дно – желательно подобрать сковороду, которая подходит для любой плиты и имеет плоское дно.

Хватит долгие часы проводить на кухне, пора запастись “китайской” помощницей. Сковорода вок позволяет приготовить за несколько минут, при этом полезно и по-особенному вкусно. К тому же производители совершенствуют модели сковород, и делают их прочными и удобными в использовании.

Отзывы покупателей о сковородах вок

Отзыв о сковороде-вок НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 3126W, 26 см

Равномерно прогреваются дно и стенки, что позволяет продукты обжарить быстро, с образованием корочки. Можно готовить с маслом или без него. Глубокая форма сковородки позволяет готовить пищу большими порциями за короткий промежуток времени. На ней можно тушить и варить. Благодаря съемной ручке удобно использовать в духовке.
Автор: Светлана К.
https://market.yandex.ru/product–skovoroda-vok-neva-metall-posuda-titan-3126w-26-sm-semnaia-ruchka/1714495556/reviews?track=tabs&glfilter=7893318%3A10717781&sku=1714495556&page=2

Отзыв о Rondell Escurion RDA-870

Удобный качественный вок с хорошим сливом и краями, препятствующими переливу жидкости на внешние стенки. Это очень важно, т.к. внешние стенки не гладкие, а с имитацией крокодильей кожи. Иначе, их отмывать было бы трудно. Идеальная крышка, пар выходит лишь в одном месте при правильном положении крышки (на крышке – указатель пара). Края и ручка – прорезинены (крышка не повредит покрытие вока). Лопаточку можно размещать в прорези рукоятки крышки.Съемную ручка не шатается, однако, ее нужно снимать осторожно – может истирать покрытие основания ручки, что для внешнего вида, конечно, не критично! Приготовление жареной домашней лапши в китайском стиле доставило удовольствие – антипригарное покрытие безупречно, пища не пригорает! Общая оценка 5+…

Автор: Александр
https://www.eldorado.ru/cat/detail/vok-rondell-escurion-rda-870-28-sm/?show=response

Яндекс.Метрика